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| 1973 |
Gründung des Vereins Zürcher Eingliederung |
| 1974 |
Eröffnung der Werkstätten an der Ausstellungsstrasse in Zürich.
Durch die Erträge des Zürcher Kerzenziehens am Bürkliplatz konnte die Liegenschaft
gemietet und die ersten Anschaffungen getätigt werden. |
| 1976 |
Eröffnung des Reformhauses Vier Linden am Hottingerplatz in Zürich.
Durch diesen ersten Zweigbetrieb konnten nun auch Ausbildungen im Bereich Reformverkauf nahe an der Realität
des Wirtschaftslebens angeboten werden.
Vom ersten Augenblick an konzentrierte man sich auf ein grosses Angebot an Demeter-Produkten. |
| 1980 |
Eröffnung der Bäckerei Vier Linden am Hottingerplatz in Zürich.
Die erste direkt beheizte Holzofenbäckerei in der Stadt ist entstanden. Diese Herstellungsart
erfordert viel Handarbeit und bietet wenig Möglichkeiten zum Einsetzen von Maschinen, umso mehr
vielseitig interessante und willkommene Arbeiten, die sich für Menschen mit einer leichteren bis
mittleren geistigen Behinderung eignen. Die Produkte, die hier hergestellt werden, finden grossen
Anklang bei den Kunden. |
| 1986 |
Eröffnung einer Zweitfiliale des Reformhauses Vier Linden an der Haldenbachstrasse.
Die grosse Nachfrage nach geschützten Anlehrplätzen ermutigte uns zu diesem Schritt.
Zu den Reform- werden hier auch Traiteurprodukte angeboten. Während mehreren Jahren wurde
eine eigene Küche zur Herstellung der Traiteurwaren geführt. Heute wird alles in der Küche
des Wohnheimes Zürichberg produziert. |
