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Unsere grosszügige Wohn-
heimküche bietet einen ab-
wechslungsreichen und
hochwertigen Menuplan an.
Alle Lebensmittel, die bei uns
verbraucht werden, werden
nach den neusten ernährungs-
physiologischen Erkenntnissen
zubereitet. Verschiedene
Diäten, vom Arzt oder der
Waage verordnet, können bei
uns jederzeit berücksichtigt
und eingehalten werden. Die
Küchenmannschaft besteht
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bei voller Auslastung aus 2
Köchen, 3 Helfern im Dauer-
arbeitsverhältnis und 3 Lehr-
lingen. Alle sind mit Begeis-
terung dabei, verwöhnen und
überraschen uns immer wieder
von neuem.
Produziert werden täglich bis
zu 120 Menus. Verwendet
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werden soweit möglich nur
frische Produkte in Bio- und
Demeter- Qualität.
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